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| ティーインストラクター |
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紅茶の奥深さや楽しみ方、よりおいしく飲んでもらうために、紅茶に関する正しい知識や技術をもつ指導者育成を目的に設けられた資格です。
試験は１級〜３級がありますが、まず３級の資格取得からはじまります。
３級取得には、１年間の研修受講が必須です。研修修了後、学科、実技、テイスティングの各試験が行われ、それに合格すると資格を取得することができます。ちなみに２級は３級を取得後５年以上の実務経験後に認定試験が、１級は２級取得後１０年以上の実務経験と人格、実績などによって認定されるそうです。 |
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誰でも受験できます。 |
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| [３級] |
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| 講座： |
１．歴史と文化、紅茶学入門
２．紅茶製造実習
３．ティーテイスティング
４．紅茶の入れ方・バリエーションの指導実習
５．大量紅茶の入れ方
６．ティーパーティの開き方、話し方 など |
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| 試験： |
１．学科
２．産地別紅茶判定試験
３．指導実務試験 |
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| [３級] |
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| 講座： |
４月〜翌年３月 |
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| 試験： |
９月頃、３月頃 |
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日本紅茶協会
東京都港区東新橋2-8-5 東京茶業会館6階 |
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◆ケイコとマナブ.net |
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◆ 株式会社日本創芸教育 |
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